Садоводы-огородники заканчивают последние приготовления к началу сезона: докупают, дезинфицируют, закаляют семена, прогревают почвогрунты, ремонтируют и обновляют инвентарь. Февраль - открытие посевного сезона. Перцы и баклажаны начинают сеять в начале месяца - для теплиц и в середине - для открытого грунта. Высевать лучше в отдельные стаканчики, тем самым меньше беспокойства будет корневой системе. В первых числах месяца сеют томаты для весенних теплиц, а в конце месяца - огурцы для подогреваемых весенних теплиц. С томатами для открытого грунта торопиться не стоит, у вас для этого есть март. В течение февраля можно уже сеять сельдерей, лук-порей, ремонтантную землянику, душицу, мелиссу, майоран, брокколи, кольраби, пекинскую капусту для дальнейшего выращивания их на окнах, в закрытом грунте огорода. Срок и места посева на рассаду устанавливают в зависимости от времени, необходимого на ее выращивание, а также срока и места высадки рассады. Чтобы не мучиться сомнениями, "сажать или не сажать", необходимо запомнить, что высаживать рассаду в грунт надо в определенном возрасте. А возраст у каждого свой. Рассада ранних томатов, баклажана, перца - 55-70 дней, ранней белокочанной и цветной капусты - 45-60 дней, средне- и позднеспелой - 35-40 дней. Возраст рассады огурца - 25-30 дней, кабачка, патиссона, тыквы - 25-35 дней, сельдерея - 55-65 дней, лука репчатого и порея - 50-60 дней. При выращивании любой культуры следует помнить, что хорошая рассада получается только при поддержании оптимального режима: нежелательны высокая температура и повышенная влажность воздуха. Поливать рассаду предпочтительнее утром и умеренно. Чтобы не было искривления, чаще разворачивайте к свету. Не забывайте о подкормках. Проращивать семена лучше под пленкой или стеклом, на рассеянном свету. Но в первую очередь необходимо определить их всхожесть. Для этого влажный лист бумаги складывают гармошкой, в каждую “борозду” насыпают не менее десяти семян и помещают в теплое место, пока семена не прорастут. После появления всходов желательно понизить температуру на 5 градусов. Это усилит рост корней и предотвратит вытягивание растений. Не забывайте проветривать рассаду и удалять конденсат с покрытия. И помните! Передерживать растения в рассаде нельзя - у каждой культуры есть предельный возраст, свыше которого начинает ухудшаться ее качество, и растения более болезненно переносят пересадку. Если вы еще не продумали и не набросали план ваших весенних посадок с учетом севооборота, совмещения и взаимопомощи, то у вас время еще есть. Но откладывать это ответственное дело в дальний ящик не стоит. Для вашего же удобства мелкие семена редиса, капусты, лука-чернушки, моркови можно наклеить на бумагу - и сажать легче, и прореживать не придется.
