За период летней оздоровительной кампании в районе при общеобразовательных учреждениях функционировало 14 летних оздоровительных лагерей с дневным пребыванием, в которых отдохнуло 482 ребенка. Лагеря работали в одну смену продолжительностью в 21 день: с 4 по 24 июня. Дети обеспечивались двухразовым горячим питанием. В рацион включались натуральные соки, проводилась С-витаминизация третьих блюд. Продукты питания поставлялись предпринимателями Шебалинского района по договору с отделом образования. Во время работы лагерей с дневным пребыванием проводились мероприятия: по микробиологическим исследованиям воды, взяты продукты на санхимисследование: калорийность, С-витаминизацию, радиологию, соль проверялась на на наличие йода, хлеб - на йодказеин. Результаты показали следующее: на летних площадках сел Каспа, Улус-Черга, Беш-Озек, Малая-Черга хлеб не соответствовал по содержанию йода. В Камлаке, Актеле была завышена калорийность блюд. В Черге калорийность также не соответствовала норме. Содержание витаминов завышено в Актеле, Черге, в Камлаке - не соответствует норме. Это говорит о том, что ответственным за приготовление блюд нужно относиться более добросовестно к своей работе. При проверке мытья кухонной и столовой посуды результаты на санитарно-гигиенические исследования показали, что в основном на всех летних площадках обработка проводилась качественно, персонал пищеблоков и начальники лагерей отнеслись добросовестно к своей работе, имелись в достаточном количестве моющие и дезинфицирующие средства. Хочется отметить, что практически везде основным замечанием было несвоевременное прохождение медосмотра персоналом. По тем нарушениям, которые были выявлены, приняты меры административной ответственности. Число случаев заболеваний детей в летних оздоровительных учреждениях, случаев инфекционных заболеваний, пищевых отравлений, укусов клещами, травм, педикулеза, чесотки не зарегистрировано. В районном СОЛ «Акуна» с двумя профильными сменами (спортивно- оздоровительная и художественно- эстетическая) оздоровлено 70 детей. Проводилось 5-разовое горячее питание. В рацион вводились фрукты, натуральные соки, проводилась С-витаминизация третьих блюд. Для организации физического развития воспитатели лагеря организовывали спортивные мероприятия, туристические походы, соревнования, утренние зарядки. Медработник – не осталась в стороне, вела санпросветительскую работу: беседы, лекции, выпускала санбюллетени. Организация детских площадок в этом году прошла лучше, чем в прошлом, без значительных замечаний. Хочется отметить Шыргайтинскую, Ильинскую, Чергинскую, Камлакскую школы, а также и другие, которые справились с задачей – организовали летний отдых детей на высоком уровне. В. Посеукова, помощник санитарного врача ФГУЗ «ЦГиЭ» по Шебалинскому району
Категория: Все новости |
Просмотров: 742 |
Добавил: Людмила
| Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
