Скоро лето. На дорогах Республики Алтай все больше становится автотранспорта, а это значит, что начинается сезон отпусков и значительно увеличивается наплыв туристов, желающих ознакомиться с красотой природы нашей республики. Это знакомство начинается с предприятий общественного питания и торговли, которые в большом количестве расположены в придорожной полосе. И от того, в каком состоянии находятся эти предприятия, какой представлен ассортимент блюд, как эти блюда приготовлены, у гостей нашей республики складываются первые впечатления. В территориальный отдел управления Роспотребнадзора в Шебалинском, Чемальском районах в апреле текущего года поступили обращения от потребителей именно на предприятия придорожного сервиса. Наши специалисты реагируют на каждое обращение, и если предметом жалобы является приобретение некачественных продуктов, то данные обстоятельства рассматриваются в течение 3 дней. При проведении проверок факты, указанные в обращениях граждан, зачастую подтверждаются полностью. Допускаются такие нарушения, как реализация продуктов питания с просроченным сроком годности; на реализуемый товар не оформлены ценники; не соблюдается товарное соседство при хранении пищевых продуктов; не контролируются условия хранения и реализации продуктов; в некоторых предприятиях общественного питания недобросовестно проводится уборка помещений; используется посуда с трещинами и сколами; имеет место обман покупателей. За выявленные нарушения санитарного законодательства и ФЗ РФ «О защите прав потребителей» на лиц, допустивших нарушения накладываются штрафы, даются предписания об устранении выявленных нарушений, передаются дела в суд на приостановку деятельности таких «горе-кафе». ТО Управления Роспотребнадзора в Шебалинском, Чемальском районах обращается к руководителям юридических лиц, индивидуальным предпринимателям, имеющим столовые, кафе, магазины: стоит задуматься о том, чтобы своевременно проводить необходимые мероприятия на своих объектах по устранению нарушений санитарного законодательства и защиты прав потребителей. Не ждать, когда придут с проверкой контролирующие органы и укажут на нарушения, а суд приостановит деятельность. Н. Прядкина, ведущий специалист- эксперт ТОУ Роспотребнадзора
