Несмотря на все сложности и проблемы, связанные со сбором молока у населения, во многих селах этот вид деятельности по-прежнему весьма востребован. Где-то этим занимаются частные предприниматели, в других селах - работу сборщиков берут на себя местные фермеры, а в Камае вот уже четыре года работает кооператив по сбору молока под узнаваемым названием «Камай». О его работе и возникающих в процессе работы с молоком трудностях сегодня нам рассказала председатель кооператива Анна Васильевна ЧЕНЧАЕВА. -Анна Васильевна, вы уже не первый год занимаетесь сбором молока. У вас есть опыт, есть с чем сравнить, на что равняться. Сезон подходит к концу. Каким он был для вашего кооператива? Что нового принес? Какие проблемы обозначил? -Сезон был непростой. Количество сдатчиков становится все меньше, цены на молоко невысокие, документация – декларация, справки и прочее - требуют вполне приличных расходов. Прибыли, как таковой, почти не остается. В этом году в Черге молоко второго сорта принимают по 5 рублей 30 копеек за литр. Первый сорт на четыре рубля дороже – 9 рублей 30 копеек. Учитывая, сколько труда приходится в этот литр вкладывать, цена, конечно же, оставляет желать лучшего. Жители остаются недовольны, перестают сдавать молоко. Если в июне у нас было 36 сдатчиков из двух сел, то сейчас их осталось всего тринадцать. Почти в три раза количество уменьшилось. И главная причина тому – низкая цена на молоко. Опять же в этом году сырзавод выплачивает деньги с задержками. Например, мы получили пока только за июнь, а ведь уже август закончился. А людям нужно детей в школу собирать, да и вообще деньги всегда нужны. Им такие задержки не очень нравятся. Так что, видимо, и это тоже повлияло на желание людей сдавать молоко. Так что, этот сезон ничего хорошего в плане работы не принес. Молоком заниматься становится все сложнее и сложнее. Я вообще подумываю уже о закрытии кооператива. Число сдатчиков с каждым годом уменьшается, требования к качеству молока увеличиваются, работать становится тяжелее. Прибыли почти не остается. Этот сезон, конечно, доработаем, а там будем собирать членов кооператива и решать вопрос о целесообразности его дальнейшей работы. Посмотрим, что люди скажут – там и решим. -Но ведь закрытие кооператива отразится не только на его членах, но и на всех жителях. Ведь для многих молоко – это один из основных источников дохода. Разве без приемщиков в селе не станет жить сложнее? -Не знаю. Люди, конечно, сдают. Но не все. Когда открывались, это казалось нужным делом. В то время в селе сбором молока никто не занимался, а хозяйство в Камае держат в каждом дворе. Желающие сдавать молоко были. А сейчас их число уменьшается. Причем, как в Камае, так и в Актеле. Доживем до осени – обсудим этот вопрос. Я же не говорю точно, что кооператив закроется. Это пока только мое мнение. Если остальные члены будут со мной не согласны, никто не закроется. Так что пока об этом говорить преждевременно. -В этом году много молока уже сдали? -По сравнению с прошлым годом, несколько меньше. В июне сдали 12 центнеров, в июле – уже всего десять. Данные за август еще не узнавали. В прошлом году было больше. Причем, это общее молоко с двух сел – Актела и Камая. -А где больше молока сдают? -Актел по размеру больше Камая, и число сдатчиков там, конечно же, больше. Но по количеству молока Камай все равно перетягивает. Здесь коров больше, и молока, соответственно, сдают тоже больше. В Камае ведь организаций-предприятий нет, работать негде, вот жители и занимаются в основном своим хозяйством. С этого и живут. -А сбором молока занимаетесь вы сами? -Нет. Я занимаюсь в основном документацией, решением текущих вопросов, сдаю годовые и квартальные отчеты. А молоко собирают водитель Алексей Алексеевич Айманов и приемщица Анна Станиславовна Сумарова. Они у нас каждый год работают, работу знают, со своими обязанностями справляются хорошо. -А если предположить, что кооператив все же закроется. Чем будете заниматься? Другую работу в Камае найти будет сложно. -Будем заниматься своим хозяйством. Я здесь уже тридцать лет живу с мужем, троих детей вырастили, свое хозяйство всегда держали. Оно всегда прокормит. Конечно, цены и на молоко, и на мясо довольно низкие, но тут уж ничего не поделаешь. А в селе, в своем хозяйстве работы всегда хватает. Проживем. Может быть, откроем фермерское хозяйство - подумываем об этом, по крайней мере. С сельским трудом мы знакомы, работы не боимся. А там посмотрим. -А не думали о том, чтобы уехать в другое село – побольше? -Нет. Привыкли мы тут. Сейчас вот дом строим. Детям помогаем. Внуки уже есть. Муж работает в крестьянско-фермерском хозяйстве, я – в кооперативе, плюс свое хозяйство держим, сейчас пять дойных коров сама дою, молоко сдаем. Куда мы из Камая? Это наш дом. -Идея о фермерстве – хорошая. Вот только у вас в Камае-Актеле, насколько я знаю, большие трудности с землей. Не боитесь, что это помешает вашему хозяйству расти и развиваться? -Пока об этом говорить преждевременно. Откроем хозяйство – там и будем думать обо всем остальном. Пока земли нам хватает, а дальше – видно будет. Все равно когда-нибудь эта проблема решится. Так что, поди, не пропадем, район поможет. -Ну что ж, будем ждать дальнейших новостей из вашего кооператива. И искренне верить, что выход найдется, и закрывать его вам не придется. Удачи в работе. До свидания! Подготовила А. гущина На снимке: председатель кооператива «Камай» А. В. Ченчаева
